Cara Mengatasi Kolesterol

Kolesterol merupakan zat berlemak yang diproduksi oleh hati. Kolesterol dapat ditemukan di seluruh tubuh dan berperan penting terhadap fungsi tubuh sehari-hari. Kolesterol merupakan  zat berlemak yang ditemukan disetiap sel tubuh kita. Ada dua cara darimana tubuh mendapatkan kolesterol :

  1. Kiat membuatnya sendiri di hati
  2. Kita mendapatkannya dari makanan.

Berbeda dengan opini masyarakat pada umumnya, hati adalah organ yang membuat sebagan besar kolesterol dalam tubuh, dan hanya sebagian kecil yang berasal dari makananl. Makanan yang kaya dengan kolesterol adalah produk susu, daging berlemak, kuning telur, dan makanan laut (terutama kerang). Makanan yang berasal  dari tumbuhan tidak mengandung kolesterol.  Banyak mengonsumsi buah dan sayuran sangat baik bagi kesehatan. Tidak hanya berfungsi sebagai bahan makanan yang sering dikonsumsi untuk menurunkan berat badan, buah dan sayuran juga berguna untuk cara mengatasi kolesterol tinggi.

Apel mengandung banyak magnesium, zat besi, dan silicon. Di samping itu, apel juga mengandung potassium yang dapat melancarkan pencernaan , fosfor, sodium, kalsium, belerang dan klor. Apel juga mengandung vitamin A, B, C, dan g. Zat asam pada apel terkenal sebagai zat pembersih tubuh dan penyembuh peradangan dalam tubuh.  Apel adalah buah yang dapat membantu cara mengatasi kolesterol. Dan buah ini bebas kolesterol sempurna yang membantu mempertahankan kadar kolesterol tetap endah. Seperempat bagian dari sebuah apel terdiri dari pectin dan serat yang larut dalam air sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol LDL yang dapat menyumbat pembuluh darah. Pada saat yang sama, pectin menaikkan kadar HDL atau kolesterol yang diperlukan oleh tubuh untuk kegiatan sehari-hari, seperti menghasilkan hormone. Tingkat G+HDL yang tinggi juga dikaitkan dengan rendahnya resiko terserang penyakit jantung.

Pectin membatasi jumlah lemak yang dapat diserap oleh sel adipose atau sel lemak dengan membangun sebuah “barier” yang secara alami mengendalikan penumpukkan lemak di dalam tubuh. Tidak lama setelah mengonsumsi buah dengan kandungan pectin tinggi, proses pembuangan lemak di dalam tubuh segera dimulai, sebuah enxim di dalam buah melepaskan pectin yang larut dan mudah dicerna. Jika telah berada di dalam tubuh, pectin menciptakan suat sifat pengikat air yang kuat. Kemudian pectin menyerap substansi air itu dan menggunkannya untuk membebaskan sel dari gumpalan-gumpalan lemak. Minum sari buah apel segar atau jus apel 1 gelas per hari membuat pectin mudah dicerna sehingga dapat bekerja cepat dalam membersihkan lemak.

Buah dan sayur sudah lama dikenal mengandung nutrisi yang baik untuk cara mengatasi kolesterol tinggi. Kandungan vitamin dan serat makannya terbukti mampu menaklukan kolesterol yang sudah terlanjut melonjak. Cara yang ditawarkan biasanya adalah dengan melakukann terapi jus.

Posted in Cara Mengatasi Kolesterol | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Mengatasi Kolesterol Tinggi

Kolesterol selama ini ibarat hantu menakutkan. Ia adalah tersangka utama penyumbatan pembuluh darah. Jika ingin terhindar dari serangan jantung dan stroke, jauhilah kolesterol.

Kolesterol adalah salah satu komponen lemak yang ada di dalam sel. Koleserol terdiri dari HDL (High densituy lipoprotein) dan LDL (low density lipoprotein). Di masyarakat awal HDL disebut juga kolesterol baik, sedangkan LDL adalah kolesterol jahat. Kadar kolesterol yang tinggi bukan hanya tidak baik bagi kesehatan, namun juga dapat sangat berbahaya bagi tubuh. Beberapa oenyakit yang sering dihubung-hubungkan dengan kadar kolesterol yang tinggi antara lain adalah penyakit jantung koroner dan stroke.

Seperti kita ketahui, lemak merupakan salah satu zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh kita disamping zat gizi lain seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral. Lemak merupakan salah satu sumber energi yang memberikan kalori paling tinggi. Selain itu, lemak khususnya kolesterol merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh karena sebagai bahan dasar pembentukan sel-sel tubuh. Kolesterol juga merupakan bahan dasar pembentukan hormon-hormon steroid seperti esterogen, progeseron, dan testosterone.

Kolesterol yang kita butuhkan tersebut, secara normal di produksi sendiri oleh tubuh dalam jumlah yang tepat. Tetapi ia bisa meningkat jumlahnya karena asupan makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Tubuh memproduksi kolesterol 80%, sedangkan 20% berasal dari makanan yang kita konsumsi.

Hati adalah organ penghasil kolesterol terbanyak. Dari hati, kolesterol diangkut oleh lipoproteinyang bernama LDL untuk dibawa ke sel-sel yang memerlukan, termasuk ke sel otot jantung, otak dan lain-lain agar dapat berfungsi sebagaimana mestinya. Kelebihan kolesterol akan diangkut kembali oleh lipoprotein yang disebut HDL untuk dibawa kembali ke hati yang selanjutnya akan diuraikan lalu dibuang ke dalam kandung empedu sebagai asa, (cairan) empedu. LDL dianggap sebagai lemak yang jahat karena dapat menyebabkan penempatan kolesterol di dinding pembuluh darah. Sebaliknya, HDL disebut sebagai lemak yang naik karena dalam operasinya ia membersihkan kelebihan kolesterol dari dinding pembuluh darah dengan mengangkutnya kembali ke hati.

Kolesterol dalam tubuh yang berlebihan akan tertimbun didalam dinding pembuluh darah dan menimbulkan suatu kondisi yang disebut aterosklerosis yaitu penyempitan atau pengerasab pembuluh darah. Kondisi ini merupakan cikal bakal terjadinya penyakit jantung dan stroke. Hingga saat ini, penyakit jantung masih menjadi penyebab kematian terbanyak di dunia.

Posted in Cara Mengatasi Kolesterol | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Cara kerja Kolesterol

Kolesterol membantu mengangkat sel lemak yang sudsah di olah dari hati ke seluruh tubuh. Pembuluh darah bertindak sebagai jalan rayanya. Setelah menjalankan fungsi ini kolesterol kembali ke hati dan mengulang lagi proses tadi.

  1. Setelah ditelan lemak atau makanan masuk ke lambung, kemudian ke usus halus untuk di cerna dan diserap. Setelah itu, sari-sari makanan dikirim ke hati untuk di proses dan dikirimkan ke seluruh tubuh.
  2. Hati memuat lemak pada VLDL. VLDL ini kemudian berjalan melalui pembuluh-pembuluh darah, membongkat muatannya (lemak) diseluruh tubuh. VLDL yang kosong kemudian menjadi LDL.
  3. Beberapa potongan LDL dapat tersangkut disepanjang dinding pembuluh darah, dan dengan demikian mempersempit pembuluh darah.
  4. Peran HDL adalah melepaskan potongan LDL yang tersangkut di dinding pembuluh-pembuluh darah dan mengirimkannya kembali ke hati. Potongan LDL itu kemudian didaur ulang menjadi VLDL baru atau dihancurkan dan dibuang. VLDL yang baru akan memulai kembali proses pengirimannya.

Ketika seseorang mengonsumsi lemak secara berlebihan, lebih banyak potongan LDL yang tersangkut disepanjang dinding pembuluh darah, jika tidak ada cukup HDL untuk melepaskannya. Pembuluh darah kemudian tersumbat, menyebabkan serangan jantung, idealnya seseorang harus memiliki lebih banyak kolesterol HDL dan lebih aktif sedikit kolesterol LDL di dalam tubuh.

 

 

Posted in Cara Mengatasi Kolesterol | Tagged , , , , | Leave a comment

Jenis Kolesterol

Kolesterol dibuat didalam tubuh dan juga diperoleh melalui makanan. Hati membentuk sebagian besar kolesterol didalam tubuh, yang membantu mengangkut lemak ke berbagai bahgian tubuh yang membutuhkan lemak untuk energi dan perbaikan, atua ke tempat-tempat penyimpanan lemak, seperti pinggul dan perut.

Jenis-jenis kolesterol. 

Hati menempatkan kolesterol dalam paket-paket yang disebut lipoprotein jyang tersusun dari lipid (lemak dan kolesterol) dan protein. Paket-paket ini ada beberapa jenis :

  • LDL-C : Low Density Lipoprotein (lipoprotein berdensitas rendah) atau kolesterol jahat.
  • HDL-C : High density lipoprotein (lipoprotein tinggi atau kolesterol baik
  • VLDL-C : Very low density lipoprotein cholesterol (kolesterol lipoprotein berdensitas rendah)
  • Trigliserida : Sejenis lemak yang dibutuhkan untuk pencernaan
  • Lp (a) : Jenis kolesterol yang paling jahat.

Kolesterol LDL ini mengangkut kolesterol dari hati ke seluruh bagian tubuh. Jika kolesterol yang tersedia lebih dari yang dibutuhkan, LDL akan beredar dalam aliran darah dan akhirnya tertimbun pada bagian dalam dinding pembuluh darah. LDL disebut kolesterol jahat karena dapat menyebabkan penyumbatan dan berkurangnya pasokan darah.

Kolesterol HDL juga dikenal sebagai kolesterol baik katena berjalan mengikuti  aliran darah dari area-area tepi (perifer) tubuh, sambil emmbawa kolesterol ke hati untuk dihancurkan.

Kolesterol VLDL. Partikel-partikel besar yang  disebut siklomikron dan asam lemak membentuk VLDL. VLDL digunakan untuk energi dan pemindahan lemak.

Trigliserida adalah jenis lemak yang juga di produksi oleh hati. Pada nutrisi manusia, lebih dari 95% lemak yang dikonsumsi untuk pencernaan ada dalam bentuk trigliserida.

Lipoprotein(a), selama beberapa tahun terakhir para peneliti telah mengidentifikasi bentuk lain dari lemak yang disebut lipoprotein(a) atau Lp(a). lemak ini diketahui berkaitan dengan aterosklerosis dan berbagai penyakit arteri koroner. Lp(a) lebih terkait dengan gen ketimbang makanan. Pemeriksaannya penting, agar orang mengetahui apakah ada kemungkinan genetis untuk menderita penyakit jantung dan menolong mengurangi faktor-faktor resiko lainnya yang bisa menyebabkan penyakit jantung.

Makanan tinggi lemak telah dikaitkan dengan peningkatan terjadinya aterosklerosis dan penyakit-penyakit arteri koroner (coronary artery disease-CAD), obesitas dan beberapa jenis kanker.

 

Posted in Cara Mengatasi Kolesterol | Tagged , , , , , | Leave a comment

Akibat Kelebihan Kolesterol

Pada umumnya, kolesterol berada dalam zat makanan yang dikonsumsi dan akan meningkat kadarnya dalam darah tergantung seberapa banyak makanan yang dikonsumsi. Sejauh pemasukan kolesterol ke dalam tubuh masih seimbang atau sesuai dengan kebutuhan tubuh maka tubuh akan tetap sehat dan tidak akan terganggu mekanisme kerjanya.

Apabila kolesterol yang dimasukkan ke dalam tubuh lebih dari yang diperlukan makan kadar kolesterol darah akan meningkat melebihi angka normal. Misalnya banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak tinggi.

Kelebihan kolesterol akan berekasi dengan zat-zat lain dan mengendap dalam pembuluh darah arteri, disebut dengan atherosklerosis. Keadaan ini pada akhirnya akan menyebabkan terjadinya arterosklerosis (pemblokiran aliran darah akibat pembekuan lemak yang mengendap dalam pembuluh darah) sehingga mengganggu proses sirkulasi darah ke jantung.

Pada akhirnya, bila kondisi ini terus berlanjut maka akan timbul terjadinya serangan jantung. Di sinilah kolesterol menjadi musuh bagi manusia karena berperan negatif terhadap kesehatan. Kelebihan kolesterol dapat membentuk plak di pembuluh darah dan pada akhirnya dapat terjadi penyumbatan.

Hati dan organ tubuh lainnya menghasilkan 500 mg kolesterol setiap harinya. Jumlah ini lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Oleh karenanya, kelebihan kolesterol yang banyak berasal dari pangan hewani inilah yang harus dikurangi.

Posted in Cara Mengatasi Kolesterol | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Mengatasi Kolesterol

Kolesterol merupakan salah satu jenis gangguan kesehatan tubuh manusia, timbul karena dipicu oleh hipertensi, gangguan jantung dan stroke. Kolesterol yang sudah ada dalam tubuh yang dihasilkan secara alami sebenarnya memiliki fungsi yang baik bagi tubuh untuk menyeimbangkan asupan komponen vitamin, lemak, kalori serta unsur lainnya dalam tubuh. Namun jika kadar kolesterol dalam tubuh melebihi kadar normal maka akan menuai suatu masalah baru terganggunya tingkat kesehatan.

Kolesterol dapat diatasi dengan menerapkan pola makan dengan membatasi konsumsi pada makanan yang banyak mengandung lemak jenuh dan makanan yang mengandung kalori tinggi. Berikut ini ada beberapa tips mengatasi kolesterol dalam tubuh, diantaranya :

1. Mengetahui kadar kolesterol

Kadar koleserol baik berada pada angka diatas 40 mg/dl dan kolesterol jahat berada dibawah angka 130 mg/dl. Total kolesterol yang diharapkan pada setiap orang dalam kadar normal berada pada kisaran dibawah 200 mg/dl.

2. Menjaga keseimbangan berat badan

Ukuran berat badan seseorang memberi pengaruh pada tingkat kesehatan tubuh. Dengan mengendalikan dan menjaga berat badan tubuh dalam ukuran berat badan yang ideal merupakan salah satu cara terbaik dalam mengendalikan dan memperkecil suatu resiko terhadap serangan penyakit termasuk kolesterol. Tubuh yang memiliki berat badan diatas ukuran berat badan ideal identik dengan menyimpan kalori dan lemak jenuh dalam tubuh yang kemudian tertimbun dalam pemuluh darah dan jaringan tubuh lainnya sehingga membuat seseorang lebih mudah terserang berbagai resiko akibat kegemukan.

3. Aktvitas fisik rutin

Melakukan aktivitas rutin tidak hanya melakukan pekerjaan sehari-hari seperti bekerja di kantor. Melakukan aktivitas rutin lainnya seperti berolahraga (berenang, berjalan kaki, bersepeda, senam dan olah fisik). Lakukan olahraga rutin minimal 30 menit dalam sehari dapat membantu tubuh mengatur metabolisme dan sistem kerja dalam jaringan tubuh lainnya.

4. Mengubah lemak jahat pada lemak baik

Banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jahat hanya akan semakin memperburuk keadaan dan menambah kadar kolesterol jahat yang terus meningkat. Ketika seseorang tervonis memiliki kadar kolesterol jahat lebih tinggi dalam tubuhnya, biasanya dokter akan menyarankan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dengan mengurangi dan menurunkan konsumsi terhadap makanan yang banyak mengandung lemak. Untuk mendapatkan dan meningkatkan kadar lemak baik dalam tubuh konsumsi makanan yang rendah lemak dan kalori seperti selai kacang, minyak zaitun, kanola serta makanan yang terbuat dari kacang-kacangan. Sebuah penelitian membuktikan bahwa mengkonsumsi makanan rendah lemak dapat membantu menurunkan ladar LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida dalam darah.

5. Konsumsi suplemen tambahan

Meskipun kita telah menerapkan pola makan yang sehat, masih memiliki kemungkinan tubuh kita kekurangan komponen nutrisi, vitamin dan unsur lainnya. Konsumsi makanan yang mengandung kebuthan nutrisi harian yang lengkap seperti mengandung multivitamin lengkap yakni asam folat, vitamin B6, B12, B kompleks, omega 3 dan omega 6 serta multivitamin lainnya. Untuk lebih mudah mendapatkan mulitvitamin anda juga dapat mengkonsumsi beberapa suplemen penunjang untuk memelihar kesehatan tubuh.

Posted in Cara Mengatasi Kolesterol | Tagged , , , , | Leave a comment

Kolesterol

Kolesterol atau lipid, selama ini selalu dihubungkan dengan makan enak dan dianggap sebagai biangnya stroke, sakit jantung, dan gangguan pembuluh darah. Padahal tubuh sangat memerlukan kolesterol, karena kolesterol merupakan salah satu jenis lemak yang dalam jumlah tertentu bermanfaat bagi tubuh sebagai pembentuk dinding sel, hormon dan empedu. Kolesterol bukanlah zat yang menakutkan, seperti yang dibayangkan orang.

Kolesterol adalah lemak yang berwarna kekuningan dan sangat berguna untuk kesehatan. Tubuh memerlukannya untuk membuat hormon reproduksi dan fungsi seksual, serta hormon adrenalin yang diperlukan dalam proses metabolisme tubuh dan vitamin D. Kolesterol juga berguna untuk mengangkut lemak dalam darah ke seluruh tubuh.

Pembungkus kolesterol (lipoprotein) ada yang jahat dan ada pula yang baik. Bila jumlahnya berlebihan akan menimbulkan penumpukan lemak pada dinding pembuluh darah. Ini terjadi karena keberadaan lemak jahat lebih banyak dari lemak baik. Kolesterol dibagi menjadi 2 macam, yakni kolesterol baik dan kolesterol jahat.

Kolesterol baik karena ia berfungsi membersihkan kolesterol yang belum menjadi kerak di hati, sedangkan kolesterol jahat timbul karena kerak lemak dan menyumbat pembuluh darah.

Lipoprotein jahat adalah LDL (Low Density Lipoprotein). Bila kolesterol yang digunakan dalam sel-sel tubuh sudah dianggap cukup, sel-sel tidak akan menerima kolesterol lagi sehingga kadar LDL dalam darah meningkat, LDL mulai menyimpan kolesterol yang berlebih pada dinding arteri. Inilah awal malapetaka, penyumbatan aliran darah menuju jantung dan otak. Makanan yang kaya akan emak jenuh dapat meningkatkan produksi LDL. Jenis lipoprotein berikutnya adalah HDL (High Density Lipopreotein) dikenal sebagai kolesterol baik. Tubuh kita sendiri memproduksi kolesterol HDL sebanyak 80 % untuk melindungi tubuh. Sisanya yang 20 % diperoleh dari makanan yang kita konsumsi sehari-hari.

Posted in Cara Mengatasi Kolesterol | Tagged , , , , | Leave a comment